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Obst

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Rezepte mit Obst

30 Min. Rosenkohl aus der Pfanne mit Apfel Halbiert und scharf angebraten verliert Rosenkohl seine Bitterkeit. Der Apfel stammt aus demselben Lager.

20 Min. Rotkohlsalat mit Apfel und Walnuss Roh und fein gehobelt schmeckt Rotkohl ganz anders als geschmort. Der Salat zieht über Nacht und wird dabei…

25 Min. Rhabarberkompott mit Erdbeeren Beide haben im Mai gleichzeitig Saison. Rhabarber bringt Säure, Erdbeeren die Süße, so braucht es wenig Zucker.

10 Min. Erdbeeren mit Pfeffer und Minze Gute Erdbeeren brauchen nichts. Wer sie trotzdem anrichten will, nimmt Pfeffer statt Zucker.

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