Apfelpfannkuchen

Wenn die ersten Äpfel vom Baum kommen, gibt es Pfannkuchen. Mit dünnen Apfelscheiben im Teig und Zimt obendrauf.

Bauer Fiete 29. Oktober 2026 Hat jetzt Saison

Zutaten

Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, einige Apfelringe hineinlegen und kurz anbraten.
Eine Kelle Teig darüber gießen und bei mittlerer Hitze backen, bis die Oberseite stockt. Wenden und fertig backen.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.

Wer das hier anbietet, steht auf den Produktseiten.

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