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Erdbeer-Quark-Schichtspeise

Erdbeeren, Quark und ein paar zerbröselte Kekse. Ein Nachtisch, den Kinder gern mit zubereiten.

Bauer Fiete 29. Oktober 2026 Mai, Jun, Jul

Symbolbild: Erdbeer-Quark-SchichtspeiseSymbolbild, KI-generiert
  • Für4 Gläser
  • Vorbereitung15 Min.
  • ErnährungVegetarisch

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Quark
  • 200 g Joghurt
  • 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Butterkekse

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Ein Drittel davon mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Quark, Joghurt, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
  3. Kekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz grob zerbröseln.
  4. In Gläser abwechselnd Keksbrösel, Quarkcreme, zerdrückte und geschnittene Erdbeeren schichten.
  5. Mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit die Kekse etwas durchziehen.

Zutaten vom Hof

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Zusammengestellt von Bauer Fiete. Veröffentlicht am 29. Oktober 2026.

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