Maiskolben mit Kräuterbutter

Frischer Zuckermais vom Feldrand braucht nur Wasser, Butter und Salz. Im September ist er am süßesten.

Bauer Fiete 29. Oktober 2026 Aug, Sep

Symbolbild, KI-generiert

Zutaten

Maiskolben von Blättern und Fäden befreien.
In einem großen Topf mit ungesalzenem Wasser 10 bis 12 Minuten kochen. Salz im Wasser macht den Mais zäh.
Butter mit Kräutern und Salz verrühren.
Mais abtropfen lassen und heiß mit der Kräuterbutter bestreichen.

Wer das hier anbietet, steht auf den Produktseiten.

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